wrap met mozzarellacreme met ui en zalm

Heel simpel, smeer een wrap in met de fetacreme met ui, eventueel nog wat gesnipperde rode ui voor de liefhebbers en beleg het met gerookte zalm. Je kunt het nog variëren met rucola en pijnboompitjes. Rol het op en leg het een half uurtje koud weg in de koelkast, eventueel met strak folie er omheen. Snij het daarna in plakken van 3 cm. Wanneer je zonder rucola doet, kun je het nog opleuken met een takje dille. Vervang de zalm eventueel met ham. Eigenlijk kun je eindeloos variëren, b.v.:

creme met paprika, salami, ijsbergsla

creme met bieslook en avocado, rucola en flinterdunne plakjes tomaat.

tzazikicreme met tonijn, plakjes komkommer en evt. dunne ringetjes ui

lauwwarme wrap:

creme met knoflook, shoarma en gebakken ui en paprika